減重最夯食材:黑木耳

黑木耳磨菇疏菜湯

減重最夯食材:黑木耳

黑木耳含大量的膳食纖維、多醣體,加上黑木耳的熱量低,也能用來控制體重。此外,中醫認為黑木耳可以補腎氣,烏髮髭,改善血液循環,促進新陳代謝都有很好的效果。

1.降低膽固醇、控制血糖

黑木耳富含膳食纖維,約占6~7%的膳食纖維,能降低膽固醇及飽和脂肪酸,減少產生血栓的機會,也可減緩醣類吸收,調節控制血糖濃度。此外也可以減少脂肪的吸收。

2.幫助排便、預防便秘

黑木耳中豐富的非水溶性纖維能增加糞便量,促進腸道蠕動,擔任腸道清道夫,同時也能降低得到大腸癌的風險。

3.降低心血管疾病風險

黑木耳可以補腎氣,烏髮髭,改善血液循環,促進新陳代謝。多食黑木耳可以降低罹患心血管疾病的風險。因此被視為具有活血化瘀、固腰腎的食療功效。

世峰中醫診所減重實例https://www.facebook.com/media/set/?set=a.785813861480433.1073741831.184004921661333&type=3

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