世峰中醫

百合糙米粥：

清肺退熱、潤肺補虛

此粥品可以清肺退熱、潤肺補虛，對於肺陰虛有熱、乾咳少痰、咽喉乾燥、午後或夜間易發熱者有改善體質的作用。

材料：

百合30克，杏仁、麥門冬各15克、川貝母10克、糙米100克

調味料：

冰糖或白糖適量

作法：

將四種藥煎煮約半小時，濾取藥汁，加入糙米，用小火煮成粥，最後加入冰糖或白糖調味即可。

另外百合也有安神的作用，百合與酸棗仁、合歡皮、茯苓各15克，川芎10克、甘草5克，煮成茶飲約500c.c.，早晚服用250c.c.，可改善失眠多夢。

Q：埋線會瘦比較快嗎？

 

A：埋線可以促進局部脂肪燃燒，藉由穴道與經絡臟腑的關係，調節身體機能，可以幫助減重的效果。

 

Q：埋線的原理為何？

 

A：從免疫學上來說，埋線是用手術級的羊腸線，身體會派出白血球把他吃掉，而白血球在吃羊腸線的時候，會消耗大量的能量，所以會把附近的脂肪燃燒掉。從中醫經絡學來說，人體的肚子及腰側有肝、膽、脾、胃、腎經通過，將羊腸線埋在適當的穴位就會刺激臟腑的功能，進而達到調節身體機能的目的。埋線不只用於減重，也可用於調理氣喘、便秘、痛經…等等的內科疾病。

 

Q: 埋線需要取出嗎？

 

A：不用。埋線用的是手術級的羊腸線，會被身體吸收。

 

Q：埋線會痛嗎？

 

A：會有一點痛感。每個人對痛的忍受度不同，也有人埋線是沒有感覺的。但有些人會有些微痛感，幾乎都可以接受。埋線的時候有微痛感，埋完線之後就不會痛了。反觀抽脂，雖然有麻醉，但是麻醉退了之後，會痛好幾天。

 

Q：埋線會不會變成蜂窩性組織炎？

 

A：不會。診所有完整的消毒流程，從器材到操作過程，嚴格要求100％滅菌消毒，所以不會有感染的問題。

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~@~肉桂~@~

性味：辛甘大熱

歸經：心、肝、脾、腎

功效主治：

(1) 補火助陽：男子痿弱、女子子宮寒冷，常配附子、熟地黃、山茱萸。
(2) 散寒止痛：腹中寒痛、寒疝
(3) 溫經通脈：腰痛、胸悶胸痛、陰疽、閉經、痛經，常配龜鹿二仙丸。
(4) 引火歸源：虛陽上浮之假熱症
(5) 鼓舞氣血：久病體虛氣血不足者

用法用量：煎服宜後下，或研末沖服。

注意事項：

1. 中藥須經中醫師處方後服用。
2. 陰虛火旺、實熱症、血熱出血及孕婦忌用。

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腎藏精的概念是指腎具有貯存、封藏精氣的作用。精氣是構成人體與維持生命活動的基本物質，藏於腎中而稱為腎精或是腎氣。

腎精的來源有先天與後天兩個部分。先生之精，來源於父母的生殖之精；後天之精來自於從食物獲得的有形的養分與適當休息獲得的無形的氣力。先天之精可以資助後天之精，對於剛出生的嬰兒、重病久病之人、以及年老體衰的長者而言，有很重要的作用。而充足的營養與休息產生的後天之精對於先天之精有滋養的作用。

腎精的作用和生長發育、生殖、骨髓、腦部發育、化生新血、化生一身之陰陽有關，尤其和各臟腑之間的陰陽氣血有非常密切的關係。

 

 

 

秋葵的功效和營養價值很高，被視為最佳的保健胃部的蔬菜之一！

 

秋葵適合胃炎、癌症、胃潰瘍、貧血、胃火偏盛，特別是經常外食的上班族，女生也要多吃，對於皮膚有保健的作用。

 

1.秋葵的功效能幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸，因為秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚醣、半乳聚醣、蛋白質等。

 

2.秋葵含有鐵、鈣及醣類等多種營養成分，有預防貧血的功效。

 

3.秋葵含有維生素A和β—胡蘿蔔素等，因此秋葵的功效有益於視網膜健康、維護視力。

 

4.秋葵的功效能能增強人體防癌、抗癌，秋葵富含有鋅和硒等微量元素。

 

5.秋葵還含豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健功效，且有使皮膚美白、細嫩的功效喔。

 

6.秋葵的鈣含量也很豐富。而它的草酸含量低，所以鈣的吸收利用率較高，比牛奶來得好，對素食者和發育中的小朋友，是很好的鈣質來源。

 

7.秋葵中的黏蛋白有抑制醣類吸收的作用，所以近年來又作為治療糖尿病的偏方。

 

8.秋葵還含有特殊的具有藥效的成分，能強腎補虛，享有”植物偉哥”之美譽。

 

秋葵的吃法：

 

秋葵可涼拌、熱炒、做沙拉、湯菜等，在涼拌和炒食之前必須在沸水中燙三五分鐘以去澀。秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜，胃腸虛寒、經常腹瀉的人不可多食。

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青江菜含有豐富的維生素Ｃ、鈣質及葉酸，對高血壓、動脈硬化有預防的效果，也能維持牙齒、骨骼的強壯，豐富的維生素A對於眼睛的保養上有極佳的幫助。

由於青江菜含有維生素A、Ｃ和高量的蛋白質，因此對於肌膚有很大的保養功用。此外，青江菜富有膳食纖維，可以有效改善便秘。

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很多體重超過100公斤的人，大便一天都3~4次。

而很多苗條的女士，經常為便秘所苦。

這就說明了，大便次數多並不會變瘦，而便秘也不會變胖。

有宿便的確會影響體重，清完宿便也確實可以減重。

但是與其減宿便，不如減脂肪。

減宿便很快就復胖了，減脂肪後基本上是不太容易復胖的，除非又大吃大喝。

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【小黃瓜】

1. 美容抗衰食材

小黃瓜含有維生素C，所含的熱量極低，因此常拿來直接食用，不但方便於三餐進食，且生吃小黃瓜也含有豐富的維生素C，在烹煮的過程中不易流失。食用小黃瓜時，可以加入大蒜、薑等同樣富含維生素C的抗氧化食材，增加維生素C的攝取量，提升抗氧化功效，增強防癌效果。

2. 可避免血管阻塞

小黃瓜含有維生素E，是天然的抗老防衰營養素，對於預防心血管疾病，也扮演著重要角色。特別是肥胖者或膽固醇、血脂過高者，維生素E可避免膽固醇產生氧化，造成血管阻塞，避免中風等心血管疾病的發生；另具有抗氧化功效，能保護細胞不受破壞，對於預防心血管疾病有很大的幫助。

3. 增強免疫力

小黃瓜含有β-胡蘿蔔素，轉化為維生素A之後，可以保護視力、皮膚黏膜和預防感冒，同時增加身體的免疫力。維生素A具有抑制自由基的功效，能保護身體細胞不被破壞，避免致癌物形成，能增加身體的抵抗力，提升免疫功能。每天一根小黃瓜，適時補充身體所需的β-胡蘿蔔素，還能強化免疫功能。

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